蒸腊肠

老婆现在变得似乎不那么勤快了。做饭虽不马虎,但是拍照拍得少了。这可能和她学习有关吧。但人家不这么说,她说:“早时晚时光线不好,能省则省嘛;再说既然你现在学习做饭,我该放手则放手吧。如果抓得太紧,不利于你的成长。!”还是为我好呀。她最近喜欢上了腊肠,每次去超市都会买十来根。原先都是炒菜,但是可能由于里面的油太多的缘故,一炒总是不漂亮,并且味道也不是特好,所以她说改成蒸着吃。这就是她最爱吃的做法。虽然做法很简单,但是既然老婆喜欢,还是发出来吧。

【食材与调料】
【主料】腊肠250g
【辅料】水适量

【制作步骤】
蒸腊肠 1.腊肠四根,用开水烫一下。
蒸腊肠 2.锅里加水,冷水上锅。
蒸腊肠 3.盖上锅盖,大火烧开。
蒸腊肠 4.大火蒸10分钟。瞧瞧这出来的油。
蒸腊肠 5.拿出凉一会,不烫手为止。
蒸腊肠 6.切片装盘。

【蒸腊肠做法小贴士】
麦香之狐小贴士:
蒸出里面的肥油更健康。

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