煮腊肉


【食材与调料】

【主料】烟熏腊肉三斤
【辅料】生姜八片,干辣椒一个,草果一个,八角一个

【制作步骤】
煮腊肉 1.腊肉用火把肉皮烤黄,用热水泡两个小时后把面粉均匀的抹在肉的每一面,用手把肉搓洗干净
煮腊肉 2.生姜切片,辣椒切段,八角和草果准备好
煮腊肉 3.锅里加入清水,放进腊肉和辣椒生姜八角草果,大火煮一个小时就好了
煮腊肉 4.煮好后捞出来稍微晾凉一下
煮腊肉 5.切片即可食用

【煮腊肉做法小贴士】

本文来自热心网友【各自安好】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
各自安好 各自安好
加入收藏 (0)
上一篇 03-17
下一篇 03-17

相关推荐

  • 腊肉粽子

    我们一家人都特别喜欢吃粽子,孩子也问了几次,妈妈你会包粽子吗?学校门口有卖嘉兴粽子的,孩子经常要买来吃,最便宜的鲜肉粽都要4块钱一个,其它的就更贵了。每天花4块钱给孩子喝鲜奶倒也没什么,每天买几个4块钱的粽子吃,感觉就老贵了,哈哈!为了不让孩子失望,只能学呗!其实以前也有包过粽子,因为我特别喜欢吃,妈妈也经常会包,看到妈妈包粽子喜欢凑热闹,但是一直没成功过,慢慢的长大后就不感兴趣了。其实今天决定包粽子前,我已经做好了最坏的打算,没有用鲜肉,用的是腊肉,如果包不好,我就把粽叶铺在蒸笼上,做腊肉糯米饭吃,哈哈

    2024-06-28 02:15:02
    268
  • 烟熏腊肉炒刀豆

    :烟熏腊肉的制作,相传至少有两千年的历史。烟熏后的腊肉能长时间防腐,无论蒸吃、炖吃或熟炒,均香醇可口,饶有风味。腊肉好吃但还是有禁忌的。老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。腊肉含有大量亚硝酸盐,是重要的致癌物质。腊肉油脂高,大量进食油脂固然于健康不利,完全不吃油也是不可取的。刀豆温中下气 利肠胃 止呕逆 益肾补元 刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。种子可入药,有活血、补肾、散瘀的功效。 一般人群均可食用,尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温

    2023-11-23 22:30:01
    713
  • 红萝卜腊肉马芬杯

    近日,似乎全城都在疯狂!网络,报刊,朋友圈,除了《疯狂动物城》,还是《疯狂动物城》...... 《疯狂动物城》好不好看?不知道。只听说里面有好多动可爱的小动物们和各式美食,不知前往观影的童鞋们有没有口水打湿了电影院的地板了? 作为上班族,作为一个年纪大的妈妈,动画片在记忆里好象也离得很远很远了。时间和环境的原因,俞霏没有跟风前往电影院的冲动,但动手制作美食的冲动还是有的,那么,咱们也来跟风一把吧,动物蛋糕及别的甜品暂时没时间也没制作的好想法,俞霏就来分享一道使用到影片中重点食材“红萝卜”所制作

    2023-05-21 19:45:01
    387
  • 腊肉干煸四季豆

    大家都知道没熟的四季豆是不能吃的,容易引起食物中毒,在第一期【向往的生活】节目里就出现过这种现象,负责做饭的黄磊老师有试菜的习惯,他和宋丹丹老师分别尝了一小段没熟的四季豆,而且四季豆本身比较老,所以两人半夜都出现了食物中毒的现象。看完节目的小伙伴是不是都对四季豆产生了恐惧呢?其实我们只要注意两点,第一是挑选四季豆时,要选择嫩一点的四季豆,并且在烹饪前把四季豆两头和豆筋摘掉;第二烹饪时一定要使四季豆外观失去原有的生绿色,吃起来没有豆腥味,这样就可以放心吃了。干煸四季豆,是我在外面吃饭最喜欢点的一道菜,后来有

    2023-04-01 20:42:01
    342

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信