| 每周都会烤一盘饼干，虽然只有一，二十块，但也够高中生吃几天的了，因为时间有限，得空吃两块。今冬总是感冒，这款饼干没用黄油，用的是玉米油，量也不多，白糖用量也不算多，只为了清淡些不上火，另外加入牛奶芝麻增加香味。没想到做出来的饼干，并不硬，很酥脆，很清新，看来这款饼干可以做为保留节目，以后会经常做了。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50g |
| 【辅料】小苏达2g |
【制作步骤】
 | 1.玉米油，牛奶倒入盆里，搅匀; |
 | 2.加白糖，小苏打搅匀； |
 | 3.加面粉，芝麻翻拌; |
 | 4.揉成面团； |
 | 5.擀成0.3厘米厚大片; |
 | 6.模具压出形状; |
 | 7.撕去多余面片，叉子扎小眼; |
 | 8.烤箱180度预热，烤20分钟; |
 | 9.饼干出炉了; |
 | 10.咬一口，酥脆可口。 |
【芝麻牛奶饼干做法小贴士】
| 小贴士面粉根据实际操作过程中的软硬度调整; 烤制温度时间灵活掌握; 剩余面团再次擀开，切方形饼干烤制。 |
