做面食:富贵有余


【食材与调料】

【主料】面粉适量
【辅料】酵母适量,白糖少许

【制作步骤】
做面食:富贵有余 1.和好的面团醒发后搓均匀的长条。
做面食:富贵有余 2.摆出这个图案,注意把接头压在下面看不到的地方。
做面食:富贵有余 3.捏一条简单的小鱼涂水贴上去,用竹签固定下。
做面食:富贵有余 4.取少许面搓条,中间细,压扁,用剪加工下成叶子。
做面食:富贵有余 5.涂一点水贴上去。
做面食:富贵有余 6.取点面搓球压成圆片,四周剪几刀,注意留中间,用剪扎到叶上。
做面食:富贵有余 7.略整形,扣盆放温暖处醒发。
做面食:富贵有余 8.上锅蒸熟。
做面食:富贵有余 9.待凉透上色。完工

【做面食:富贵有余做法小贴士】
小贴士和面注意比平时做馒头的面稍硬。

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