| 炸南瓜圈，试做的甜品。南瓜去皮蒸熟掏成泥，加糯米粉，面粉，糖拌匀。做成饼坯放进锅里煎熟定形，冷却后拧成圈，再放进热油锅里炸香，炸脆，外脆里糯。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜泥500g，糯米粉100g，面粉100g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒸熟的南瓜 |
 | 2.掏成南瓜泥 |
 | 3.加糖，面粉和糯米粉 |
 | 4.合拌均匀 |
 | 5.用模型定形 |
 | 6.煎熟 |
 | 7.冷却 |
 | 8.拧成圈 |
 | 9.做好的南瓜圈 |
 | 10.放进热油锅里 |
 | 11.中火油炸 |
 | 12.翻面 |
 | 13.炸金黄炸香 |
【炸南瓜圈做法小贴士】
| 小贴士糯米粉和面粉的多少能拌匀备好的南瓜泥就行。 |
