| 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 |
【食材与调料】
| 【主料】螃蟹1000g |
| 【辅料】香油适量，花椒适量，姜末适量，食醋适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.去除螃蟹腿上的皮筋 |
 | 2.放入盆内备用 |
 | 3.清洗 |
 | 4.盆内备用 |
 | 5.姜末盛碗内备用 |
 | 6.倒入食醋和香油 |
 | 7.上锅撒入花椒，大火蒸20分钟 |
 | 8.成品 |
【蒸螃蟹做法小贴士】
| 螃蟹切记一定要食用新鲜的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸螃蟹做法小贴士】
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