每次做这道菜,老公都赞不绝口,下饭菜,喝点啤酒(酒要少喝,多喝伤身体),看他吃得津津有味,我也没白下功夫了! |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g |
【辅料】葱适量,姜适量,味极鲜适量,花椒粉适量,盐适量,孜然适量,大豆油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅中倒入适量的油,小火加热! |
![]() | 2.把切好的肉倒入锅中翻炒 |
![]() | 3.加入适量的葱花,花椒粉翻炒 |
![]() | 4.加入少量的盐和味极鲜继续翻炒 |
![]() | 5.把切好的洋葱倒入锅中,大火翻炒 |
![]() | 6.加入适量的盐继续翻炒 |
![]() | 7.加入适量的孜然继续翻炒 |
![]() | 8.炒至孜然的香味出来就可以出锅啦! |
【孜然肉片做法小贴士】
小贴士炒肉的时候放入少量的盐可以使肉更入味 |