猪肉丸子汤

食材有限 简单易做

【食材与调料】

【主料】猪肉,油麦菜,香菜
【辅料】葱,盐,鸡精,极鲜酱油,十三香,姜,大料,淀粉,水

【制作步骤】
1.猪肉切成末 放入适量盐 十三香 极鲜酱油 一点点温水 干淀粉 鸡精 一起朝一个方向搅拌均匀 直至上劲 腌制十分钟
2.锅里放水 姜片 大料 十三香 烧开
3.用手把肉馅挤成丸子状 汤匙放入锅中沾一下水 用汤匙戳起丸子放入锅中 煮至熟透 放入油麦菜 葱花 香菜出锅

【猪肉丸子汤做法小贴士】

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叶慧霞 叶慧霞
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