| 某天做炒饭，结果把准备好的鸡蛋液给忘记了。直接放了配菜进去，只好将错就错的成就了这道杂蔬炒饭哦。不过，口感却是很棒的。呵呵，番茄的酸酸甜甜的口感，松松脆脆的流星包菜，感觉很棒。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄50g，流星包菜150g，熟米饭60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.流星包菜切块儿，番茄切丁，大蒜切片备用 |
 | 2.热锅冷油，放入番茄煸炒 |
 | 3.炒至番茄出汁儿，放入流星包菜 |
 | 4.快速翻炒均匀 |
 | 5.炒至流星包菜断生，放入米饭 |
 | 6.快速将米饭捣散开，炒几秒钟，调味 |
 | 7.装盘 |
【杂蔬炒饭做法小贴士】
| 注意火候的把握哦。 盐巴不宜多放哦。 |
