杂蔬蛋炒饭

炒饭很常吃,加入各种蔬菜炒着吃更好吃,又营养。

【食材与调料】

【主料】米饭200g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,蘑菇少许,洋葱少许,胡萝卜少许

【制作步骤】
杂蔬蛋炒饭 1.把香菇、胡萝卜、洋葱切成小丁。鸡蛋滩好备用
杂蔬蛋炒饭 2.剩米饭和葱头
杂蔬蛋炒饭 3.油锅热后,下入葱头,爆香
杂蔬蛋炒饭 4.下入香菇、胡萝卜
杂蔬蛋炒饭 5.下入洋葱
杂蔬蛋炒饭 6.再下入米饭,翻 炒一会儿后加入少许食盐。可以让米化的更快些。再加入料酒 和鸡精
杂蔬蛋炒饭 7.下入鸡蛋,翻炒
杂蔬蛋炒饭 8.出锅

【杂蔬蛋炒饭做法小贴士】
小贴士加些盐,可以让米饭散得更快些。

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