很久没有吃过猪手猪脚了,今天同学过来干脆焖个猪手吃 |
【食材与调料】
【主料】猪手700g,菜干100g,花生100g |
【辅料】葱2根,油2勺,盐1匙,生抽2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱切碎 |
![]() | 2.菜干泡发切段 |
![]() | 3.猪手和花生冷水煮10分钟(这样比较快熟) |
![]() | 4.热锅倒油、将葱头爆香,把猪手和花生爆炒两分钟 |
![]() | 5.把菜干倒入炒匀 |
![]() | 6.加盐,生抽和一大碗水,水开后转小火焖20分钟 |
![]() | 7.撒点葱炒匀即可 |
![]() | 8.完成 |
【猪手焖菜干做法小贴士】
很久没有吃过猪手猪脚了,今天同学过来干脆焖个猪手吃 |
【主料】猪手700g,菜干100g,花生100g |
【辅料】葱2根,油2勺,盐1匙,生抽2勺 |
![]() | 1.葱切碎 |
![]() | 2.菜干泡发切段 |
![]() | 3.猪手和花生冷水煮10分钟(这样比较快熟) |
![]() | 4.热锅倒油、将葱头爆香,把猪手和花生爆炒两分钟 |
![]() | 5.把菜干倒入炒匀 |
![]() | 6.加盐,生抽和一大碗水,水开后转小火焖20分钟 |
![]() | 7.撒点葱炒匀即可 |
![]() | 8.完成 |