猪手焖菜干

很久没有吃过猪手猪脚了,今天同学过来干脆焖个猪手吃

【食材与调料】

【主料】猪手700g,菜干100g,花生100g
【辅料】葱2根,油2勺,盐1匙,生抽2勺

【制作步骤】
猪手焖菜干 1.葱切碎
猪手焖菜干 2.菜干泡发切段
猪手焖菜干 3.猪手和花生冷水煮10分钟(这样比较快熟)
猪手焖菜干 4.热锅倒油、将葱头爆香,把猪手和花生爆炒两分钟
猪手焖菜干 5.把菜干倒入炒匀
猪手焖菜干 6.加盐,生抽和一大碗水,水开后转小火焖20分钟
猪手焖菜干 7.撒点葱炒匀即可
猪手焖菜干 8.完成

【猪手焖菜干做法小贴士】

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