炸酥肉

非常美味的油炸酥肉~

【食材与调料】

【主料】猪肉250g
【辅料】淀粉60g,鸡蛋1个,食盐1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙

【制作步骤】
炸酥肉 1.猪肉清洗干净
炸酥肉 2.将猪肉切片,(我切的两片连在一起,中间没有切断)
炸酥肉 3.放入花椒粉、食盐调味
炸酥肉 4.淀粉中放入鸡蛋和少许花椒粉,加水搅匀
炸酥肉 5.不能太干也不能太稀,猪肉能挂上糊就行了
炸酥肉 6.猪肉放入面糊中,裹满面糊
炸酥肉 7.油烧热,将猪肉放入油锅中炸制
炸酥肉 8.中小火炸至 猪肉两面金黄,熟透即可

【炸酥肉做法小贴士】
小贴士无

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