老是吃白煮蛋,总会觉得乏味,现在天亮了,鸡蛋放着也不会坏,果断腌点鸡蛋 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋9个 |
【辅料】花椒两勺,大料五六瓣,小茴香一小把,盐两大勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋下锅前要洗干净 |
![]() | 2.鸡蛋冷水下锅 |
![]() | 3.先放花椒大料小茴香煮一煮 |
![]() | 4.鸡蛋煮一会了,再放盐, 开锅煮十分钟就好,要小火,不然会把鸡蛋煮裂 |
![]() | 5.煮好后,把鸡蛋壳压碎 |
![]() | 6.放一晚上基本就有一些盐味了 |
【煮五香蛋做法小贴士】
小贴士无 |
老是吃白煮蛋,总会觉得乏味,现在天亮了,鸡蛋放着也不会坏,果断腌点鸡蛋 |
【主料】鸡蛋9个 |
【辅料】花椒两勺,大料五六瓣,小茴香一小把,盐两大勺 |
![]() | 1.鸡蛋下锅前要洗干净 |
![]() | 2.鸡蛋冷水下锅 |
![]() | 3.先放花椒大料小茴香煮一煮 |
![]() | 4.鸡蛋煮一会了,再放盐, 开锅煮十分钟就好,要小火,不然会把鸡蛋煮裂 |
![]() | 5.煮好后,把鸡蛋壳压碎 |
![]() | 6.放一晚上基本就有一些盐味了 |
小贴士无 |