| 这个雁蛋，指的是非洲雁的蛋，前几天在菜市场看到，很新奇，就买了几个回来，感觉蛋黄较普通鸡蛋稍大，其他 没有什么不同。 |
【食材与调料】
【主料】雁蛋2个 |
| 【辅料】温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好需要的雁蛋 |
 | 2.打入碗中 |
 | 3.搅拌均匀 |
 | 4.加入同等份量的温水 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.过滤一下 |
 | 7.倒入碗中，盖上保鲜膜 |
 | 8.放入锅中蒸8-10分钟 |
 | 9.取出即可食用 |
【蒸雁蛋做法小贴士】
| 小贴士吃时可搭配生抽 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸雁蛋做法小贴士】
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