烧卖

这次的皮擀的不够薄,,下次弄薄一些应该更美味

【食材与调料】

【主料】红萝卜1根
【辅料】油适量,盐适量,糯米适量,木耳香菇适量,香葱适量,面粉适量

【制作步骤】
烧卖 1.糯米提前泡一晚
烧卖 2.自发粉揉光滑发酵
烧卖 3.糯米蒸熟
烧卖 4.材料切碎备好
烧卖 5.先煸香红萝卜
烧卖 6.再加入香菇木耳
烧卖 7.加入糯米饭调味
烧卖 8.把面皮擀开擀薄
烧卖 9.中间放入适量糯米馅
烧卖 10.用虎口慢慢往上收拢
烧卖 11.冷水上锅十五分钟,香香的糯米香,加上腊肉或瘦肉会更有滋味哦
烧卖 12.这次皮还不够薄,有待改善

【烧卖做法小贴士】
小贴士面食

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