| 老公是个做啥西点都不吃的主，今天就做他喜欢的吧，用了自己熬的猪油，做出来的千层饼很香！老公很给面子的，居然全部吃完。。。真是太不容易了！！！之前做得饼太厚，层次不是很分明，所以这次分开4个做，还是蛮成功的！ |
【食材与调料】
【主料】普通面粉200g，温水110g |
| 【辅料】猪油适量，小葱适量，盐适量，孜然粉适量，椒盐粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水放面包机和面，成光滑面团后再静置半小时 |
 | 2.小葱已经切碎备用 |
 | 3.猪油隔水加热至融化 |
 | 4.小葱放入融化的猪油里，加入盐、椒盐粉、孜然粉。 |
 | 5.醒好的面团分成四份 |
 | 6.取一个面团擀成薄薄的面皮 |
 | 7.均匀得抹上猪油葱花 |
 | 8.慢慢往下折面皮，并注意排去空气 |
 | 9.然后三折 |
 | 10.轻轻擀开成薄饼 |
 | 11.锅里抹少许猪油，放入面饼 |
 | 12.煎至两面脆黄即可 |
 | 13.装盘趁热吃最香了，切开看看，层次还是很分明的，哈！ |
【猪油千层饼做法小贴士】
