| 炸紫菜饼，在闽南地区很流行的一种小吃，我这个是改良版的，简化了很多，但味道一样的美味，多吃紫菜可以降血压。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫菜30g ，胡萝卜10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，地瓜粉适量，芹菜适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.紫菜洗净，胡萝卜切丝备用 |
 | 2.准备鸡蛋和芹菜 |
 | 3.找个大碗，把紫菜，胡萝卜、芹菜和鸡蛋全放进去。 |
 | 4.加入食盐 |
 | 5.加入酱油和料酒 |
 | 6.加入地瓜粉 |
 | 7.把所有材料拌均备用 |
 | 8.锅内油烧热后加入紫菜炸，我用的油比较少，呵呵。 |
 | 9.炸至金黄即可出锅 |
【炸紫菜饼做法小贴士】
| 如果喜欢吃番茄酱的可以沾着吃也不错。 |
