| 油条好像不少人喜欢吃呢，我的母亲父亲都特别喜欢吃油条，我们经常卖油条。外面卖的是好吃，但总是担心是用地沟油炸的，还是自己炸的好——放心吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】饺子粉200g |
| 【辅料】油适量，温水适量，油条膨松剂10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.把饺子粉和膨松剂拌匀，再用50——60度的温水揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。 |
 | 3.案板上撒上少许面粉，将静置好的面团擀成面片。 |
 | 4.把面片切成小剂子。 |
 | 5.把两个剂子叠放在一起，中间用筷子压一下。 |
 | 6.这是做好的油条生坯。 |
 | 7.用手捏住油条生坯的两端，轻轻地拉长，放入200°C左右的油锅里，用筷子不停地翻动。炸至金黄色即可。 |
 | 8.香喷喷的油条放心吃吧。 |
【自制放心油条做法小贴士】
| 油一定要烧热，油条炸的才漂亮好吃。 |
