| 白面和玉米面1：3 放适量糖，温水➕发酵粉和面，和面后发酵两个小时，锅中加凉水，先把面放在上面静止20分钟，期间把枣放在上面，用筷子戳几个眼，然后盖上锅盖蒸，水开后蒸25分钟，关火，闷五分钟即可 |
【食材与调料】
【主料】白面200克，玉米面600克，糖150克 |
| 【辅料】发酵粉适量，大枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.白面和玉米面1:3 放适量白糖。 发酵粉➕温水和面 发酵两个小时 |
 | 2.锅中放凉水 把面平坦在上面，放上枣，用筷子戳几个眼 静止20分钟 |
 | 3.开火蒸，水开后再继续蒸25分钟 关火。 静置5分钟再开盖 美食完成啦 |
【蒸枣糕做法小贴士】
