一直以来都想拥有一台破壁料理机,现在有幸得到了“维仕美”破壁料理机,料理机到家后迫不及待的试试,用研磨功能打磨出来的胡萝卜粉,特别的细腻,我之前的料理机无法做到这一点,而且维仕美料理机功率大,立体研磨确保食物真正破壁与极致细腻。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜6个 |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备6个胡萝卜。 |
![]() | 2.清洗干净后沥干水分。 |
![]() | 3.然后去皮切成薄片。 |
![]() | 4.一片一片排入烘干盘内。 |
![]() | 5.全部切好后,放入烘干机上,开启烘干机的65度,烘12小时。 |
![]() | 6.12小时后,胡萝卜片已经干透了。 |
![]() | 7.将胡萝卜干放入料理杯内。 |
![]() | 8.启动料理机的研磨功能。 |
![]() | 9.研磨至胡萝卜片成粉状,我一共研磨了三次。 |
![]() | 10.研磨好的胡萝卜粉很细腻。 |
![]() | 11.将研磨好的胡萝卜倒出过筛。 |
![]() | 12.最后用密封袋装起保存即可。 |
【自制胡萝卜粉做法小贴士】
小贴士胡萝卜片一定要烘得很干,不然无法打成粉状,如果觉得不够细腻的可以多打几次。打出来的胡萝卜粉一定要密封保存,以免受潮。 |