自制胡萝卜粉

一直以来都想拥有一台破壁料理机,现在有幸得到了“维仕美”破壁料理机,料理机到家后迫不及待的试试,用研磨功能打磨出来的胡萝卜粉,特别的细腻,我之前的料理机无法做到这一点,而且维仕美料理机功率大,立体研磨确保食物真正破壁与极致细腻。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜6个
【辅料】清水适量

【制作步骤】
自制胡萝卜粉 1.准备6个胡萝卜。
自制胡萝卜粉 2.清洗干净后沥干水分。
自制胡萝卜粉 3.然后去皮切成薄片。
自制胡萝卜粉 4.一片一片排入烘干盘内。
自制胡萝卜粉 5.全部切好后,放入烘干机上,开启烘干机的65度,烘12小时。
自制胡萝卜粉 6.12小时后,胡萝卜片已经干透了。
自制胡萝卜粉 7.将胡萝卜干放入料理杯内。
自制胡萝卜粉 8.启动料理机的研磨功能。
自制胡萝卜粉 9.研磨至胡萝卜片成粉状,我一共研磨了三次。
自制胡萝卜粉 10.研磨好的胡萝卜粉很细腻。
自制胡萝卜粉 11.将研磨好的胡萝卜倒出过筛。
自制胡萝卜粉 12.最后用密封袋装起保存即可。

【自制胡萝卜粉做法小贴士】
小贴士胡萝卜片一定要烘得很干,不然无法打成粉状,如果觉得不够细腻的可以多打几次。打出来的胡萝卜粉一定要密封保存,以免受潮。

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江翠慧 江翠慧
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