自制蜜豆

蜜豆是【烘焙甜点】5月学堂第3课要用到的食材,做好后,放入冰箱24小时以上,让红豆充分吸收蜂蜜,成为甜甜的蜜豆。

【食材与调料】

【主料】小红豆150g
【辅料】蜂蜜适量

【制作步骤】
自制蜜豆 1.准备好小红豆。
自制蜜豆 2.淘洗干净,放入高压锅里,倒入适量的水。
自制蜜豆 3.盖好盖子,上汽后12分钟关火。
自制蜜豆 4.放入适量的蜂蜜。(我的蜂蜜是放在冰箱里的)
自制蜜豆 5.搅拌均匀即可。做好后,放入冰箱24小时以上,让红豆充分吸收蜂蜜,成为甜甜的蜜豆。

【自制蜜豆做法小贴士】
小贴士红豆不要煮的太烂。我的有点煮烂了,我选择完整的红豆做作业。

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