【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
| 【辅料】盐适量，菜籽油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把面粉放在案板上，在面粉中间挖个洞，倒入适量菜籽油，盐，搓成花絮状。 |
 | 2.再加入水活成面团，在面团表面抹一层油，静置一会儿。 |
 | 3.把面团擀开，用手把面饼抹平。 |
 | 4.用刀在面皮上割出一条一条划痕，但不要割断两边。 |
 | 5.把面皮卷起来，分成三份。 |
 | 6.把面条团成如图状。 |
 | 7.用擀面杖擀平，三张依次擀好。 |
 | 8.成品。 |
【自制手抓饼做法小贴士】
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