| 阿拉棒意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味. 据说，阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃. |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉260g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】猪油20g，盐适量，白砂糖60g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋猪油白砂糖混合，拌匀 |
 | 2.筛入面粉 |
 | 3.搅拌成絮状 |
 | 4.和成面团 |
 | 5.切条状 |
 | 6.用两只手把方向转，摆好 |
 | 7.刷蛋液，入预热好的烤箱170度烤25分钟 |
 | 8.是不是很美呀 |
【阿拉棒做法小贴士】
| 小贴士小朋友的磨牙棒，只要少量加油就可以了 |
