| 大白豆要开水提前发十小时以上，红豆、绿豆、花生、苡仁泡发一晚上，莲子和各类米适量泡两三个小时。 |
【食材与调料】
【主料】糯米适量，糯小米适量，燕麦米适量，红米适量，高粱米适量，糯玉米渣适量，糙米适量，珍珠米适量 |
| 【辅料】红豆适量，绿豆适量，大白豆适量，莲子适量，苡仁适量，花生米适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.各种主料配好 |
 | 2.开水煮泡大白豆、花生米。莲子热水泡发去掉莲心，莲心很苦。 |
 | 3.各类米泡两小时 |
 | 4.本是用锅煮，结果停气。只好用电饭锅煮，先把各类豆、花生煮半小时。 |
 | 5.再把各类米下锅煮至完成。 |
 | 6.煮好鸟！ |
 | 7.起锅开吃啰！呀！亲、起锅前冰糖。 |
【八宝粥做法小贴士】
| 小贴士无 |
