| 我女儿抗议我说，妈妈，您女儿正是长身体的时候，你不要在饮食上乱凑活。我回答她，我每一餐饭都是认真准备的，否则，你的身材不会比同龄的孩子长得高出半头。我内心有一个声音在讨伐自己，别强硬啦，粗茶淡饭，难以下咽。又有一个声音在声援自己，只要是新鲜的食材就一定是健康的。谁肚子里整天揣着山珍海味大鱼大肉啊。太不好伺候了。 |
【食材与调料】
【主料】嫩豆腐300g，包菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.起油锅煸炒包菜。 |
 | 2.炒匀入味至断生。 |
 | 3.下嫩豆腐。 |
 | 4.大火炖煮入味后加盐调味即可。 |
 | 5.装盘。 |
【包菜炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士大火炖煮，是豆腐更入味。 |
