菠菜剪刀汤面,菠菜剪刀汤面的做法 - 阳康菜谱网菠菜剪刀汤面做法大全

我家宝宝喜欢吃面食，之前和了一些菠菜面团在冰箱放了两天了，再不吃就要放坏了，所以今天在家就做了剪刀面。

【食材与调料】

【主料】菠菜面团0.5根

【辅料】红椒适量，青椒适量，生姜适量，葱适量，蒜苗适量，包菜适量，五花肉适量，胡椒粉适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量，陈醋适量

【制作步骤】

	1.准备食材:葱切段，生姜切末，蒜苗切片，火腿肠切丁，土豆切丁，五花肉切丁，包菜切片。
	2.锅热油，放入一勺多的辣椒粉炒香。
	3.把肉丁放里面炒变色。
	4.放入姜末，葱，蒜苗炒香。
	5.倒入土豆丁翻炒。
	6.把火腿肠，包菜丝放进去翻炒。
	7.放一勺盐翻炒均匀。
	8.放入适量的水烧开。
	9.这是之前和的菠菜面团，菠菜放水里焯水，放一点点碱面，焯熟把菠菜捞出来，放一些面粉和成面团。醒二十分钟揉面就可以剪了。
	10.水开用剪刀在面团上剪一下，把剪好的扔锅里煮熟，全部剪完再煮五六分钟就可以了。
	11.放去青红椒丝。
	12.放适量的盐搅拌一下。
	13.放一点胡椒粉。
	14.放一点点十三香。
	15.放一点点鸡精。
	16.出锅前放一点陈醋，关火盛到碗里就可以吃了。
	17.剪刀面我家宝宝也特别的喜欢吃，吃起来也有嚼劲而且比猫耳朵做的简单。