| 我很久没有吃过这道家常菜。今天是自己一个人在家里面，就简单的制作了这道家常菜。非常好吃，也很美味 |
【食材与调料】
【主料】鸡肝50g |
| 【辅料】食用油4勺，食用盐1g，生抽2勺，蚝油3勺，麦芽糖50g |
【制作步骤】
 | 1.买回新鲜的鸡杂，洗干净 |
 | 2.请洗干净后，把它们放入锅中。开火煮 |
 | 3.把他们完全煮熟，捞起放入冷水中再清洗干净。 |
 | 4.清洗干净的鸡杂放菜板切成一片 |
 | 5.调味料放入锅中加热，姜片爆炒出香味 |
 | 6.把鸡杂放入爆炒完全入味，再到用麦芽糖爆炒三分钟即可 |
 | 7.成品图 |
 | 8.成品图 |
 | 9.成品图 |
【爆炒鸡杂做法小贴士】
| 小贴士加入麦芽糖，让他的味道更加好吃小技巧就是添加了麦芽糖。 |
