| 新买的米线干，泡了有200克呢，煮米线吃要加点料才好吃，蔬菜加一些，虾酱加入煮汤特别鲜，煮了一大碗呢！ |
【食材与调料】
【主料】菠菜90g，莲藕60g，豆腐皮60g，米线200g，牛肉片8-10片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾酱适量，蒜2粒，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.用品准备好，菠菜洗干净后切几刀，胡萝卜切丝，莲藕切片，豆腐皮切丝备用。 |
 | 2.大蒜切片备用。 |
 | 3.锅里倒入适量油烧热后加入蒜和胡萝卜翻炒一下。 |
 | 4.加入莲藕片和豆腐丝爆炒几分钟。 |
 | 5.淋入适量虾酱，特别鲜也特别咸，注意盐的用量。 |
 | 6.加入适量清水煮沸，水开后加入适量米线煮熟。 |
 | 7.米线煮好后加入菠菜煮熟，还可以加适量牛肉片。 |
 | 8.煮好的米线美味又营养！ |
【菠菜牛肉粉做法小贴士】
