【食材与调料】
【主料】菠菜10根,芝士片10片,培根10片,面包粉500g,水280ml,白糖70g,午奶90g,鸡蛋1个,盐5g,酵母10g,黄油30g |
【制作步骤】
![]() | 1.将菠菜洗净打汁备用。 |
![]() | 2.将所有的材料放在一起,加入菠菜汁一起和成面团,放在温暖处发酵至两倍大。 |
![]() | 3.发酵好的面团。 |
![]() | 4.将面团分成若干小剂子备用。 |
![]() | 5.将培根和芝士片准备好。 |
![]() | 6.像是这样摆好并卷起来。 |
![]() | 7.卷好后一切为二。 |
![]() | 8.像是这样子摆放整齐,放在温暖处发酵至两倍大。 |
![]() | 9.再次发酵好的面包卷。 |
![]() | 10.烤箱中上下火烤至三十五分钟左右。 |
![]() | 11.烤好的面包卷。 |
![]() | 12.香甜可口。 |
【菠菜培根芝士卷做法小贴士】