菠菜土豆丝,菠菜土豆丝的做法 - 阳康菜谱网菠菜土豆丝做法大全

家有小宝不到2岁，平时基本和大人吃一样的东西，不过有的时候也想单独给宝宝弄些吃的。又如小宝睡觉醒了，正巧没有小宝吃的东西，当家长的我们可不能让小宝饿到，所以要选择一些既快又有营养的菜品。今天就给大家介绍一道简单易做又不失营养的快手宝宝菜，希望大家喜欢噢。。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

【食材与调料】

【主料】菠菜10g，土豆50g

【辅料】油适量，儿童酱油适量，十三香适量，蘑菇精适量，蒜2颗

【制作步骤】

	1.土豆，菠菜，蒜洗好待用。
	2.将土豆切成丝，不需要切得太细。
	3.菠菜和蒜切成适当大小块。
	4.锅中加入适量底油。
	5.油开后转中火，将切好的土豆丝放入锅中翻炒，不要用太大的火，土豆容易粘锅。
	6.加入十三香，比平时要少一些。
	7.蘑菇精，同样要少放。
	8.儿童酱油，因为不放盐，可适当来调适合自己宝宝的味道。
	9.加水改慢火炖。
	10.大约五分钟后将菠菜和蒜放入锅中。
	11.待菠菜熟后即可食用。完成。

【菠菜土豆丝做法小贴士】

1、选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。
2、因为是宝宝餐，放了儿童酱油后，便没有在放盐。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。