| 本人挺喜欢吃粥的，尤其是带点咸味的粥，早餐上我的多是面包或包子类，摄入糖份太多，对身体是不利的。因此我有时会煲一些带咸味的粥来喝。感觉还是挺不错的哦。我的用量比较少，按照三至四碗的份量来做的。 |
【食材与调料】
【主料】大米50g，瑶柱5g，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，白菜3块 |
【制作步骤】
 | 1.大米适量清洗干净，用水浸泡10分钟 |
 | 2.将洗好的米倒入锅中，加入事先泡好的瑶柱，我用的是高压锅。为了拍照方便，水比较少哈。加少量食用油 |
 | 3.煮好后等其自然释放压力后打开。 |
 | 4.加盐和鸡精粉，搅匀 |
 | 5.将白菜切丝，西红柿切开 |
 | 6.先放白菜根部和西红柿，煮至开后再放青菜叶，最后试下味道。 |
 | 7.装盘食用。 |
【白菜西红柿瑶柱粥做法小贴士】
| 小贴士本人的用量是一人约一碗多一点的样子，大概是三碗。煮粥可以根据个人喜好来填加大米和材料哈，调味料也是。 瑶柱清洗后，泡过的水可以放到煲里一起煲的哦。 |
