【食材与调料】
【主料】排骨，白果 |
| 【辅料】醋，糖，淀粉 |
【制作步骤】
 | 1.排骨过热水 |
 | 2.白果用刀敲碎，剥壳 |
 | 3.放入香料(酒，十三香，酱油等)等20min |
 | 4.裹蛋液 |
 | 5.裹淀粉 |
 | 6.油锅加糖，至变色 |
 | 7.放入油锅炸一会儿，放入醋，糖， |
【白果糖醋酥排骨做法小贴士】
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