百合绿豆汤

百合绿豆汤是用百合、绿豆制作的一道家常菜。入口香甜,解暑佳品。此菜具有清热解暑的效果,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。

【食材与调料】

【主料】绿豆70克,鲜百合1只
【辅料】老冰糖0适量

【制作步骤】
百合绿豆汤 1.绿豆挑去坏豆
百合绿豆汤 2.用清水洗净
百合绿豆汤 3.放入锅中加入适量清水,
百合绿豆汤 4.大火煮沸转小火慢炖1小时
百合绿豆汤 5.加入百合冰糖,再用大火煮沸后即可

【百合绿豆汤做法小贴士】

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