| 小时候，都是饭来张口，衣来伸手。一切都是妈妈在操劳。幸福在我从来不用做饭炒菜。都是幸福的享受妈妈做的饭菜。现在做为人母了，才体会到做母亲的辛苦。趁着母亲节好豆有这么个好的活动，让我有会好好做做菜，孝敬孝敬辛苦的妈妈。以下是其菜之一 百合芡实煲。功效：营养补身，润肺清喉。 |
【食材与调料】
| 【主料】百合2个，排骨250g，芡实适量，莲子适量 |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净。 |
 | 2.新鲜百合洗净掰叶泡泡水。 |
 | 3.芡实洗净泡泡水。 |
 | 4.莲子洗净备用，不用泡水。 |
 | 5.准备一个高压锅，把排骨、芡实分别放进去，注入适量的水。加盖，压滚。 |
 | 6.等高压锅的气都消完后，打开盖子。 |
 | 7.放入莲子、百合。再次压至滚开。 |
 | 8.等气消完后再打开盖，加适量鸡精、盐。便可以了。 |
【百合莲子芡实煲做法小贴士】
| 莲子跟百合易烂，所以要第二次才加入，不能同时加入高压。 |
