以前吃过一次嫂子做的南瓜。很好吃。我就问里面放了什么。原来是放了八角啊。我晚上做这个菜出来。弟弟都喜欢吃了、本来他是不吃南瓜的。他问我晚上南瓜里面是不是加了什么东西啊。怎么吃起来多个很香的味道啊。哈哈哈。。。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜350g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,八角2个,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜洗净后切小块。大蒜切碎。八角2个、 |
![]() | 2.坐锅下油爆香大蒜和八角。用小火多爆香一下八角出味道、。 |
![]() | 3.下南瓜下去翻炒均匀、 |
![]() | 4.下点盐适量调味、 |
![]() | 5.放点生抽调味。 |
![]() | 6.然后放1碗清水下去锅盖盖好大火烧开后转小火焖10分钟。 |
![]() | 7.然后收汁后起锅即可、 |
【八角味南瓜做法小贴士】
还可以放点姜哦 |