| 吃时菠萝香味不时扑鼻而来，整道菜酸甜可口，十分下饭 |
【食材与调料】
【主料】五花肉6两 |
| 【辅料】番茄，青椒，菠萝看个人口味，适量 |
【制作步骤】
| 1.1 先将肉上浆油炸，后复炸一遍才够酥 3锅里放番茄酱，白糖，醋，水淀粉烧开，后倒入菠萝青椒番茄等，最后加五花肉炒匀及时出锅，一盘美味的菜就做好了 | 2.2 青椒番茄切块后焯水备用，菠萝切块后浸泡盐水 | 3.3锅里放番茄酱，白糖，醋，水淀粉烧开，后倒入菠萝青椒番茄等，最后加肉下去翻，及时出锅就好。 |
【菠萝咕噜肉做法小贴士】
| 小贴士五花肉要最后下，待锅里太久容易变软就不酥了 |
