| 家常的早餐，喜欢吃自己做的面条 |
【食材与调料】
【主料】面条500g，番茄200g，鸡蛋120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.先将面条煮熟透，捞起，过冷河，沥干水分 |
 | 3.汤锅内加入适量清水，水烧开后，加入番茄 |
 | 4.番茄煮2分钟后，加入面条同煮至水再次烧开 |
 | 5.起油锅，打入鸡蛋 |
 | 6.用慢火，煎至两面熟，切小件 |
 | 7.切小件 |
 | 8.盛出面条，加入鸡蛋，注入番茄汤便可 |
【鸡蛋番茄煮青菜面做法小贴士】
| 小贴士面条煮熟后要过冷河，这样面条才不会糊糊的感觉 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸡蛋番茄煮青菜面做法小贴士】
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