快速,健康,休闲必备佳品。 |
【食材与调料】
【主料】小玉米83g |
【辅料】油适量,白糖30g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备玉米、白糖。 |
![]() | 2.清洗玉米,用厨房纸吸干水分。 |
![]() | 3.小火,锅中放少许油,均匀锅底,放入玉米。 |
![]() | 4.不断翻炒,使玉米均匀受热,有玉米开始爆花时盖上锅盖。 |
![]() | 5.能听到锅里噼里啪啦的响声,要不断晃动锅,使里面的玉米都能受热。 |
![]() | 6.不再有响声时,开锅盖,关火,倒入白糖。翻炒均匀,盖上锅盖,利用余热使白糖融化。开盖,倒入容器,小心烫手。 |
【爆米花做法小贴士】
小贴士1、玉米最好挑比较圆的,容易受热均匀。 2、锅要使用耐干烧的。 |