我除了喜欢烤面包之后也喜欢做些馒头给宝贝吃,自己做的更健康!宝贝也喜欢吃馒头,有时候早餐能吃两个小的馒头 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉400g,水200g,糖100g |
【辅料】油10g,酵母3g |
【制作步骤】
![]() | 1.把材料放入一个盆里 |
![]() | 2.用筷子搅拌一下 |
![]() | 3.揉到手光 面光 盆光 即可 |
![]() | 4.发酵到2倍大 |
![]() | 5.排气,分好剂子 |
![]() | 6.揉成圆形 点上烘焙油纸 进行醒发 然后冷水上锅蒸20分钟 |
【白馒头做法小贴士】
小贴士冷水上锅蒸20分钟 |
我除了喜欢烤面包之后也喜欢做些馒头给宝贝吃,自己做的更健康!宝贝也喜欢吃馒头,有时候早餐能吃两个小的馒头 |
【主料】中筋面粉400g,水200g,糖100g |
【辅料】油10g,酵母3g |
![]() | 1.把材料放入一个盆里 |
![]() | 2.用筷子搅拌一下 |
![]() | 3.揉到手光 面光 盆光 即可 |
![]() | 4.发酵到2倍大 |
![]() | 5.排气,分好剂子 |
![]() | 6.揉成圆形 点上烘焙油纸 进行醒发 然后冷水上锅蒸20分钟 |
小贴士冷水上锅蒸20分钟 |