拔丝红薯拉丝、沾水吃,不粘 |
【食材与调料】
【主料】红薯2个,白糖50g |
【辅料】油适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红薯两个 |
![]() | 2.洗净、去皮、切块 |
![]() | 3.把油倒入炒勺中,油热后放红薯炸,开始大火后转入小火 |
![]() | 4.炸熟后捞出 |
![]() | 5.炒勺中放糖,融化搅拌均匀,待糖出抹变色 |
![]() | 6.把红薯再次倒入锅内,搅拌均匀 |
![]() | 7.看红薯变色拉丝,就可以盛出 |
![]() | 8.放一碗水,吃的时候就不粘牙了 |
![]() | 9.拔丝红薯一定要赶热吃,要不就吃不了了 |
【拔丝红薯做法小贴士】
小贴士拔丝 |
拔丝红薯拉丝、沾水吃,不粘 |
【主料】红薯2个,白糖50g |
【辅料】油适量,水适量 |
![]() | 1.红薯两个 |
![]() | 2.洗净、去皮、切块 |
![]() | 3.把油倒入炒勺中,油热后放红薯炸,开始大火后转入小火 |
![]() | 4.炸熟后捞出 |
![]() | 5.炒勺中放糖,融化搅拌均匀,待糖出抹变色 |
![]() | 6.把红薯再次倒入锅内,搅拌均匀 |
![]() | 7.看红薯变色拉丝,就可以盛出 |
![]() | 8.放一碗水,吃的时候就不粘牙了 |
![]() | 9.拔丝红薯一定要赶热吃,要不就吃不了了 |
小贴士拔丝 |