冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

【食材与调料】
【主料】冰糖50g,雪梨2个
【辅料】枸杞适量,水适量

【制作步骤】
冰糖炖雪梨 1.原料
冰糖炖雪梨 2.雪梨去皮去籽切块
冰糖炖雪梨 3.梨放在炖忠里
冰糖炖雪梨 4.加冰糖
冰糖炖雪梨 5.加枸杞
冰糖炖雪梨 6.加1杯水
冰糖炖雪梨 7.小火隔水蒸1小时--1.5小时

【冰糖炖雪梨做法小贴士】
小贴士雪梨最好去皮,因为现在商家都喜欢打蜡保存水果!!
蒸时注意锅里的水分.....

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