婆婆从老家用豆子在油房榨了一桶豆油,我一直放在柜子里没有吃,因为觉得用豆油有一种怪味,俗称豆油花子味,昨天上网,同学群里同学们都在聊天,有位同学说金龙鱼的油最不好了,都是转基因大豆的,吃了不好,还说地沟油太多,吃什么牌子都不放心,后来有位同学说咱们回老家换豆油去,都是自己种的豆子吃着放心,我才又想起来我家这桶宝贝豆油,打电话问妈妈,妈妈说用这省油炸点东西变成熟油就好多了,于是就有了今天这白糖焦饼 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g,白糖50g,奶粉50g |
【辅料】豆油适量,泡打粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.面粉中加入泡打粉,奶粉,白糖和面,面团揉滋润 |
![]() | 3.擀成面片 |
![]() | 4.用小杯子或者其它工具按成圆形 |
![]() | 5.再用小瓶盖把中间掏空 |
![]() | 6.盖上保鲜膜,静待半小时 |
![]() | 7.锅中放适量油,加热 |
![]() | 8.炸制面圈漂起,两面金黄 |
【白糖焦饼做法小贴士】
不放奶粉也可以的,适当吃一些糖有益于钙的吸收呢 用豆油炸东西颜色很漂亮 |