| 买了副食店的炸丸子，吃不了第二天有点干硬也没关系，可以用来炒菜，一样很美味，黑白菜就是我们说的木耳和白菜，有荤有素更营养。 |
【食材与调料】
【主料】白菜200g，水发木耳100g，丸子150g |
| 【辅料】盐2g，酱油5g，蚝油10ml，花椒粉少许，油15ml，淀粉3g，葱花少许 |
【制作步骤】
 | 1.白菜冼净。 |
 | 2.木耳发泡。 |
 | 3.白菜切小片。 |
 | 4.丸子适量。 |
 | 5.切成小块。 |
 | 6.起锅热油下入葱花和白菜丸子煸炒。 |
 | 7.加入木耳。 |
 | 8.倒入调料和水淀粉炒匀。 |
【肉丸黑白菜做法小贴士】
| 小贴士把调料放到碗里调成汁用时方便。 |
