霸王花玉竹鸽子汤,霸王花玉竹鸽子汤的做法 - 阳康菜谱网霸王花玉竹鸽子汤做法大全

夏天煲汤要稍微注意一下，有些食材煲汤火气大，我连续每周煲汤给糖果妈，这个月身体明显比之前好多了。鸽子平性，凉补，能清热解毒、生津止渴。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其他作用就不一一说明了，对女性尤其好。

【食材与调料】

【主料】老鸽子1只，霸王花1/2朵

【辅料】海底椰5片，莲子5颗，玉竹5片，螺肉两片，百合10瓣，蜜枣1个，姜块1块，葱结1个

【制作步骤】

	1.准备原料。所有煲汤食材洗净备用。
	2.鸽子洗净去脏污和肺，焯水备用。
	3.鸽子和所有辅料放入沙煲。
	4.大火煮沸撇一下沫。
	5.小火煲一个半小时。
	6.喝的时候根据喜好加盐和黑胡椒。事实上是不要加盐的！滋补类的汤最好都不要加。糖果妈本来口味就淡所以无所谓，但是看个人，要是受不了就加。以清淡为主。