| 太湖三白之一的白虾，也叫白米虾，肉质有点甜津津的，用它白灼是我们这里最常见的吃法！ |
【食材与调料】
【主料】白虾350g |
| 【辅料】盐适量，姜适量，细葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的白虾用水冲洗干净 |
 | 2.沥干水分 |
 | 3.锅里放适量水，以刚好淹没虾子的量为宜 |
 | 4.加姜片 |
 | 5.加葱结 |
 | 6.加料酒煮开 |
 | 7.煮开后加适量盐调味 |
 | 8.去浮沫 |
 | 9.装盆即可，我们一般蘸着醋吃 |
【白灼白虾做法小贴士】
| 小贴士锅里的水加多了，最后也是倒掉，好浪费的！所以煮虾的水控制好，以免鲜味流失哈! 我们一般蘸着醋吃！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白灼白虾做法小贴士】
赞
0
