虽然北方现在还大雪纷飞,我这可是热的要命。还好这两天有点风,气温下降了一些,把短袖换成了长袖。都不知道现在是啥季节了。前些日子做了一个冰镇芥蓝,清脆爽口,非常好吃,蘸上点芥末酱油,入口丝丝凉意又有点呛,呵呵,好爽。 |
【食材与调料】
【主料】芥蓝 |
【辅料】冰块 |
【制作步骤】
![]() | 1.将芥蓝洗净去掉老皮,切片。 |
![]() | 2.汆熟装盘。 |
![]() | 3.用冰块盖住就行了。 |
【冰镇芥蓝做法小贴士】
虽然北方现在还大雪纷飞,我这可是热的要命。还好这两天有点风,气温下降了一些,把短袖换成了长袖。都不知道现在是啥季节了。前些日子做了一个冰镇芥蓝,清脆爽口,非常好吃,蘸上点芥末酱油,入口丝丝凉意又有点呛,呵呵,好爽。 |
【主料】芥蓝 |
【辅料】冰块 |
![]() | 1.将芥蓝洗净去掉老皮,切片。 |
![]() | 2.汆熟装盘。 |
![]() | 3.用冰块盖住就行了。 |