一碗面条,做早餐、做宵夜都是棒棒哒~~ |
【食材与调料】
【主料】猪梅肉1小块,食用油适量,香葱几根,酱油适量,水适量 |
【辅料】挂面适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉剁碎备用 |
![]() | 2.中火,热锅放油和香葱略翻炒至葱变黄并可以闻到很香的葱味 |
![]() | 3.加入肉翻炒变色 |
![]() | 4.加入酱油和水,焖煮几分钟 |
![]() | 5.盛起 |
![]() | 6.挂面煮熟(中途加两次凉水,这样煮出来的面劲道爽口) |
![]() | 7.拌上肉酱,就可以开吃啦~ |
【葱油肉酱拌面做法小贴士】
小贴士煮肉时因为没有下盐,所以酱油可以适量多点,水也多点,最后要留多点汤汁,面拌起来才不干 |
一碗面条,做早餐、做宵夜都是棒棒哒~~ |
【主料】猪梅肉1小块,食用油适量,香葱几根,酱油适量,水适量 |
【辅料】挂面适量 |
![]() | 1.猪肉剁碎备用 |
![]() | 2.中火,热锅放油和香葱略翻炒至葱变黄并可以闻到很香的葱味 |
![]() | 3.加入肉翻炒变色 |
![]() | 4.加入酱油和水,焖煮几分钟 |
![]() | 5.盛起 |
![]() | 6.挂面煮熟(中途加两次凉水,这样煮出来的面劲道爽口) |
![]() | 7.拌上肉酱,就可以开吃啦~ |
小贴士煮肉时因为没有下盐,所以酱油可以适量多点,水也多点,最后要留多点汤汁,面拌起来才不干 |