葱油肉酱拌面

一碗面条,做早餐、做宵夜都是棒棒哒~~

【食材与调料】

【主料】猪梅肉1小块,食用油适量,香葱几根,酱油适量,水适量
【辅料】挂面适量

【制作步骤】
葱油肉酱拌面 1.猪肉剁碎备用
葱油肉酱拌面 2.中火,热锅放油和香葱略翻炒至葱变黄并可以闻到很香的葱味
葱油肉酱拌面 3.加入肉翻炒变色
葱油肉酱拌面 4.加入酱油和水,焖煮几分钟
葱油肉酱拌面 5.盛起
葱油肉酱拌面 6.挂面煮熟(中途加两次凉水,这样煮出来的面劲道爽口)
葱油肉酱拌面 7.拌上肉酱,就可以开吃啦~

【葱油肉酱拌面做法小贴士】
小贴士煮肉时因为没有下盐,所以酱油可以适量多点,水也多点,最后要留多点汤汁,面拌起来才不干

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