白灼莴笋叶,白灼莴笋叶的做法 - 阳康菜谱网白灼莴笋叶做法大全

这是莴笋上扯下来的叶子，感觉很喜欢吃。很多人都是扔掉的。太可惜了、由于有点少。所以只能拿来白灼了。炒的话看起来实在太少了、

【食材与调料】

【主料】莴笋叶100g

【辅料】油适量，盐适量，大蒜2瓣，生抽适量

【制作步骤】

	1.莴笋叶洗净后用盐水泡20分钟后洗净沥干备用。
	2.大蒜切沫备用。
	3.坐锅烧半锅水烧开。
	4.莴笋叶放下去烫个10秒即可。
	5.夹出来放盘子上。
	6.倒点生抽适量淋上去。
	7.坐锅下油爆香大蒜沫。
	8.淋上去。

【白灼莴笋叶做法小贴士】

莴笋叶全是叶子所以烫一下就行了。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。