白灼虾

白灼虾做法超级简单,今天调的蘸汁是姜醋汁,尝到嘴里有点螃蟹的味道。

【食材与调料】
【主料】新鲜大虾500g
【辅料】姜末适量,生抽适量,醋适量,料酒适量

【制作步骤】
白灼虾 1.稍大一些的虾清洗干净
白灼虾 2.耐心的把虾线挑干净
白灼虾 3.锅中做水
白灼虾 4.水开后倒入适量料酒把虾倒入,带水开2分钟左右将虾捞出码盘。
白灼虾 5.取一空碗放入姜丝
白灼虾 6.然后放入适量的生抽、醋和香油即成姜醋汁
白灼虾 7.好了美味的白灼虾完成了,很简单吧。

【白灼虾做法小贴士】
虾线一定要挑干净。煮虾的水里面要放入适量料酒去腥。

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