【食材与调料】
【主料】蛏子适量，鸡蛋2个，蒜苗1根 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，麻油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛏子去壳洗净，鸡蛋打散 |
 | 2.蒜苗切段 |
 | 3.油锅爆香蒜白 |
 | 4.下入蛏子翻炒 |
 | 5.加入适量盐，料酒 |
 | 6.鸡蛋液倒在蛏子上面 |
 | 7.煎到蛋液凝固 |
 | 8.倒入适量清水煮开 |
 | 9.撒入蒜苗 |
 | 10.调味，出锅时倒少许麻油 |
【蛏抱蛋美味汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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